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76 kg ist der Traufenkanter optimal ausbalanciert
STUBAI Schweizer Aufziehglättekelle
Bei Verschleiß werden die Schneiden einfach ausgetauscht – wirtschaftlich
Härte: 58-60 HRC
Das STUBAI gebogene Hohleisen der Serie 52
STUBAI Ausbeinmesser | 160 mm | Küchenmesser aus Edelstahl, rostfrei, mit Holzgriff Drehbar 76 kg ist der TraufenkanterDas STUBAI Ausbeinmesser ist ein herausragendes Werkzeug fr alle Fleischliebhaber und Profikche, die hchste Ansprche an Schrfe, Stabilitt und Langlebigkeit stellen. Mit seiner hochwertigen und scharfen Klinge aus rostfreiem Chrom Molybdn Edelstahl, die auf beeindruckende 55 HRC gehrtet ist, garantiert dieses Messer erstklassige Schneidergebnisse. Das Geheimnis seiner auergewhnlichen Schneidleistung liegt in der Spezialhrtung. Der ballige Nass Schliff
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