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Mit einem Sujihiki gelingen saubere Scheiben von Brisket oder besonders dünne Schnitte mühelos
Sie sind hauptsächlich für professionelle Köche und für die wichtigsten Personen aufgrund ihrer höchsten Qualität traditioneller japanischer Messer bestimmt
Mit einer Aogami #2 Klinge in wunderschönem Suminagashi-Finish und einem Ebenholzgriff ist es ein robustes und langlebiges Messer
Achten Sie dabei besonders auf die Schneiden
Der Pin hält die Klinge sicher an ihrem Platz und bietet Ihnen Sicherheit beim Aufbewahren oder Transportieren Ihres Messers
Petty White Steel #2 Edelstahlummantelung Kasumi Büffelhorn und Ebenholz Griff 110mm Kurouchi Mit einem Sujihiki gelingen saubereEin fester Bestandteil professioneller Kchen: Das Petty Messer ist ein kleines Allzweckmesser, das zum Schlen, Formen, Schneiden von Obst und Gemse, Hacken von Krutern, Schneiden von Kse sowie zum Anrichten von Garnituren verwendet wird.
![Meguiar's Professional Ultra-Cut Compound - 8oz [M10508] Brand_Aigean Networks](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0704/3376/7726/files/109728XL.jpg?v=1753306154)
