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Spüren Sie die Qualität dieser einzigartig gefertigten Klinge jedes Mal
Das Yanagiba-Messer ist ein unverzichtbares Werkzeug für Sushi-Köche und alle
sorgt für eine sichere und komfortable Handhabung
Genießen Sie die perfekte Kombination aus Form und Funktion
Diese Darstellung verbindet die majestätische Erhabenheit des Fuji-san mit der dynamischen und manchmal zerstörerischen Kraft des Wassers
Yanagiba VG-10 Poliert Büffelhorn und Ebenholz Griff 270mm Finish:Poliert Spüren Sie die Qualität dieserDas Yanagiba Messer ist ein langes, schlankes Kchenmesser, das sich durch seine einseitig geschliffene Klinge auszeichnet. Es wird hauptschlich fr das Schneiden von rohem Fisch und Meeresfrchten verwendet, um feine, gleichmige Scheiben zu erzeugen. Die Klinge, die typischerweise zwischen 240 mm und 330 mm lang ist, besteht aus hochwertigem Stahl und bietet auergewhnliche Schrfe und Przision. Der ergonomische Griff aus Holz, oft aus Magnolie oder
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