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Der Petnat von Familie Weber ist jedes Jahr ein kleines Highlight in Mini-Auflage

Und dann dieses Glas: Es fliegt dir eine himmlische

mit einer zarten Pikanz im Zentrum

Bulles 36 Mois 2022 brut zéro Big Bottle Party mit einem kleinen Anteil neuemDer Bulles 36 Mois 2022 (ehemals Bulles 12 Mois) ist endlich wieder da. Natrlich hergestellt nach der Methode Traditionelle, also wie Champagner mit 36 Monaten sur lie, zu Deutsch "auf der Hefe". Ein Cremant aus Gamay und Pinot Noir aus bis zu 60 Jahre alten Reben. Die kleine Appellation Saint Pourcain AOP an der Loire hat rein geografisch schon nicht mehr viel mit der oberen Loire zu tun und grenzt schon fast ans Burgund. Man kann sie getrost als