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Schweinefleisch
Buchenholzrauch
Unser Lachsschinken ist fein gesalzen und wird über Buchenolzrauch Mild geräuchert
Konservierungsstoff: E250 )
Nitritpökelsalz (Salz
Eichsfelder Runde Schinken SchweinefleischDie Eichsfelder Runde ist eine traditionelle Wurstspezialitt die nach alter Familienrezeptur hergestellt wird. Die Schweine werden von uns selbst geschlachtet und warm verarbeitet. Die Reifezeit betrgt ca. 4 Wochen. Nhrwerte je 100g Brennwert: 1809KJ 432KCAL Kohlenhydrate: 1,70g davon Zucker: 0,50g Fett: 38,4g davon gestigte Fettsuren: 12,8g Eiwei: 21,0g Salz: 2,25g Zutaten Schweinefleisch Nitritpkelsalz (Salz,Konservierungsstoff: E250), Gewrze,
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