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Mit der breiten Klinge lässt sich das Messer beim Schneiden an die Fingerrücken lehnen
20 Paar L-förmigen Auflageschienen und eingeschweißter Durchschubsperre
nicht möglich bei SW mit enotenblechen
Ideal für den Einsatz in Großküchen und Fleischereien
Ideal für den dauerhaften Einsatz in der Gastronomie
Stechmesser 13 cm SB GN-Behälter Mit der breiten Klinge lässtDieses Messer wird aus der hochwertigen Stahllegierung X50CrMoV15 gefertigt. Jede Komponente berzeugt: Dank des hohen Kohlenstoffanteils hlt die Schneide die Schrfe besonders lange, der enthaltene Chrom reduziert den Verschlei und das Molybdn macht d
