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In der neuen BROTFibel "Basis-Wissen" vermittelt die Backexpertin auf leicht verständliche und praxisnahe Weise
200 g feinstes Mehl pro Minute
in picture and text
Egal ob im Garten
lässt sein Space Teddy hier mitwirken
BROTpro – Ausgabe 02/2025 Frauen In der neuen BROTFibel "Basis-Wissen"BROTpro ist das Magazin frs Backhandwerk. Viermal jhrlich dreht sich in diesem Magazin alles um gutes handwerkliches Brot. Wir erzhlen Geschichten ber alles, was gutes Brot ausmacht. Wir blicken in Backstuben rund um den Globus. Und wir verlieren dabei die Betriebswirtschaft nicht aus den Augen. Nicht zuletzt gibt es in jeder Ausgabe kreative Rezepte, die Kunden berzeugen und sich gut in den tglichen Arbeitsablauf integrieren lassen. BROTpro
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