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è da provare anche con i formaggi freschi
così come ama interpretarlo lazienda agricola SRC
Rosso rubino carico e profondo alla vista
vinificandolo in purezza
Il Pétillant Naturel "Perles Grises" di Patrice Colin è prodotto a partire da uve pineau d'aunis in purezza
santenay vielles vignes 2023 domaine guy amiot et fils W16-17-franciacorta3card è da provare anche conPaglierino. Al naso piacevolmente ampio; emergono sentori di pesca e frutto della passione, note floreali e cenni di rovere. Al palato si rivela di medio corpo; sapido e di gradevole sapidit. Questo Santenay "Vielles Vignes" a firma Domaine Guy Amiot et Fils uno Chardonnay in purezza e nasce da vigne di circa 45 anni. Ricco, consistente e articolato, regala un assaggio incisivo, difficile da dimenticare. Ottimo in abbinamento al pollame, da provare
