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Si può abbinare a formaggi
prodotto come una volta da una delle più abili vignaiole
Profondi sentori di frutta scura
Al palato si presenta rotondo
si sposa bene anche con le carni bianche e i formaggi stagionati
gioia del colle doc primitivo 2024 fatalone W6-7-sconto35 Si può abbinare a formaggiAlla vista, color rosso rubino denso e carico, con riflessi violacei. Il naso esprime aromi di frutta rossa matura, amarena e prugna, di spezie e di tostatura. Il sorso avvolgente, generoso e potente. Buona la componente acida e minerale, che rende il gusto ben equilibrato. Chiude armonico su una leggera nota di mandorla amara. Il Primitivo di Gioia del Colle proviene da vigneti di 8 ettari delle colline murgiane, nella frazione Spinomarino di Gioia
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