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Alternative zu Quantophos
Völlig unbehandelt und naturrein
Typ Naturbelassenes Steinsalz fein
Vielseitig einsetzbar – geeignet für Küche
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AKO Aroma Schinken Pökelsalz – mit Gewürzmischung: 12,5kg Sack 1100 Liter Alternative zu QuantophosDas AKO AROMA Schinken Pkelsalz wird zur Herstellung von Rohschinken als Komplettmischung eingesetzt. Die Mischung sorgt fr stabile Pkelung, charakteristische Farbgebung und verlngerte Haltbarkeit. Praktisch ist die separate Gewrzmischung, die mitgeliefert wird. Vorteile & Eigenschaften Gebrauchsfertiges Pkelsalz: Kaliumnitrat E 252 (<2%) Natriumnitrit E 250 (<1%) Untersttzt Farbhaltung und Haltbarkeit bei Pkelwaren Praktisch separate Gewrzmischung
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