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stehen bis zu 60 Jahre alte Reben auf sehr steinigem Untergrund
Großen Lagen Kiedricher Gräfenberg und Kiedricher Turmberg
filigraner Pinot mit Aromen von Johannisbeere
der nach Jahren der Reifung das Weingut verlässt
15 Tage Maischegärung mit Schalen und Stängeln
"Anima" Pet-Nat 2023 Ô MA stehen bis zu 60 Jahre"Anima Mundi" die Weltseele. Auf diese ehrlicherweise sehr geschwollene Bezeichnung fr Pet Nats hren die beiden natrlichen Schaumweine von Frdric Mabileau. Der Chenin Blanc auf "Anima", der Ros aus Grolleau, Pineau d'Aunis und Chenin Blanc auf "Mundi". Die unglaublich aufflligen Etiketten bzw. Kunstwerke stammen von der Knstlerin Clmence Mira. Den Ros findet ihr bald auch bei uns, wir konzentrieren uns aber hier einmal auf den Chenin Blanc. Chenin ist
US$ 35.00
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