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une sélection raffinée de saveurs réconfortantes
procurant ainsi une expérience gustative unique
ce tarama est ensuite mélangé à de véritables morceaux de crabe royal
- jardin romantique
Savourez notre carpaccio à la truffe d'été
Le Diptyque de l'Epiphanie au chocolat et orange TOUR DE NOS REGIONS une sélection raffinée de saveursPour lpiphanie, les Chefs Yannick Allno et Aurlien Rivoire prsentent deux nouvelles crations penses comme un diptyque : dun ct, une Galette des Reines la crme damande chocolate et compote dorange, saupoudre dune croustillant de mas. De lautre, une Tablette des Rois garnie dune crme tendre chocolate et dune compote dorange. Un Diptyque gastronomique et complmentaire, dans lequel ptisserie et chocolaterie se mlent et se rpondent.
