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Pour la déguster
ou plusieurs morceaux selon l'arrivage
La figue de Barbarie
sa texture
« Deglet Nour » signifie d'ailleurs « datte de lumière » en arabe
Santol Frais jardin créole Pour la dégusterSantol frais de Thalande, le cotton fruit Le santol, appel krathon en Thalande, est un fruit tropical encore peu connu en France. Son surnom anglais de cotton fruit vient de sa pulpe blanche l'aspect cotonneux, qui entoure les graines sous une peau jaune dore assez paisse. Cette chair moelleuse et juteuse offre un got dlicat, entre douceur et lgre acidit, avec un ct frais et dsaltrant trs agrable quand le fruit est consomm bien mr et bien froid. En
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