Château Olivier rouge 1996 Grand Cru Classé de Graves offre des notes mentholés et

offre des notes mentholés et épicées qui s’ouvrent vers des fruits noirs traduisant une belle maturité

L’attaque en bouche

ronds et suaves apportent un côté féminin à ce vin racé et élégant

Cette fraîcheur parfaitement intégré réagit parfaitement avec les tannins fins et mûrs

Les cabernets sauvignons ont réellement pu profiter des conditions estivales de la fin Septembre où les températures ont dépassé les 25 degrés

Château Olivier rouge 1996 Grand Cru Classé de Graves offre des notes mentholés etASSEMBLAGE 45% Cabernet Sauvignon 45% Merlot 10% Cabernet Franc ELEVAGE 12 mois en barriques de chne franais, 35% barriques neuves DEGUSTATION Bonne couleur, quelques reflets tuils, un nez fruit o sexprime le caractre du Cabernet Sauvignon, avec des touches de rglisse, de cassis, ainsi que des notes boises et vanilles. La bouche est lgante. La bouche est lgante, souple et charnue. Les tanins sont gnreux et fondus, limage du millsime. DEGRE 12. 5