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Le ACC Por La Paz lavé rassemble des grains de café vert de spécialité cultivés par de petites exploitations familiales au cœur du Cauca
ce qui donne une tasse complexe mais accessible
Une base de café Brésilien avec une sélection de microlots pour rehausser la complexité de ce mélange
Mélange de torréfaction noir pour l'amateur de café corsé
à l'ombre d'arbres indigènes
Colombien El Paraiso Red Plum Format:907g (2lbs) Le ACC Por La PazLes grains de caf vert Red Plum de la Finca El Paraso, situe dans le dpartement du Cauca en Colombie, illustrent parfaitement pourquoi cette exploitation est la pointe de l'innovation dans le monde du caf de spcialit. Dirige par Alex, Daniel et Diego Bermudez, El Paraso s'est forg une rputation mondiale grce son approche scientifique de la fermentation, qui lui permet de crer des cafs vibrants, constants et sans quivalent en Colombie. Ce lot Castillo
US$ 190.00
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