Ce procédé de double vieillissement remonte au 18ème siècle et donne naissance à un rhum d’une grande noblesse au profil aromatique remarquable
Ce vin sucré est obtenu après presse délicate de raisins extrêmement concentrés en sucres
pour un temps de vieillissement en cave plus de deux fois supérieur aux règles de l’Appellation
Idéal à l’ apéritif avec de la charcuterie ou sur une volaille rôtie et sur des fromages de type Saint Nectaire
Créé par Maurice Fillioux en 1979
Bourgogne - couvent des jacobins - Magnum 1,5L - 2022 - Jadot Wino||Wino Ce procédé de double vieillissementRouge, Bourgogne, Jadot, Bourgogne, France Pinot Noir 100 % Souple et gourmand avec des notes de petits fruits rouges, vin de plaisir. Idal l apritif avec de la charcuterie ou sur une volaille rtie et sur des fromages de type Saint Nectaire, St flicien. Servir 16 17 Garde : 5 ans