NENOX MANCHE BOIS DE FER PETTY office It has a single edged

It has a single edged blade and is therefore extremely sharp

Le Honesuki est un couteau utilisé pour désosser la volaille

Sa pointe peu tranchante permet au Chef d’émincer les parties cuites

C’est un couteau multi-usage qui peut-être utilisé pour découper la viande

The #4000 grit stone will producea finer edge

NENOX MANCHE BOIS DE FER PETTY office It has a single edgedLe Petty est un couteau qui permet dplucher, de parer et de sculpter, de ciseler les lgumes, les fruits, les herbes et de raliser toute sorte de travaux dlicats. The petty is a smaller chef knife that makes it a convenient size for peeling and other delicate work.