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MUSCATVINIFICATION : MACÉRATION 2 SEMAINES
CÉPAGES : CINSAULT
assemblés pour certains
MILLÉSIME : 2013
UN VIN LÉGER À LA ROBE CLAIRE
BEAU'JO Macération MUSCATVINIFICATION : MACÉRATION 2 SEMAINESNICOLAS CHEMARIN TYPE : VIN ROUGE 75CL RGION : BEAUJOLAIS FRANCE CPAGES : GAMAYVINIFICATION : SEMI CARBONIQUE 15J BASSE TEMPRATURE LEVAGE : EN CUVE INOXMILLSIME : 2017ALCOOL : 12,5___ METS : POISSONS CRUS OU TOMATES BUFALA LES MOTS DE SATRIALE : SOUPLE ET ACIDUL, AVEC DES NOTES DE FRUITS ROUGES FRAIS ET TRS FACILE BOIRE ___ DOMAINE Nicolas Chemarin, trente cinq ans, reprsente la quatrime gnration de vignerons son domaine viticole familial de
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