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Longueur de la lame : 140mm
Un couteau de cuisine chinois robuste
un couteau utilitaire
Une poignée repensée et une multitude de nouveautés pour les passionnés de cuisine
La lame de Damas en forme de croissant aiguise la pointe
Couteau Japonais Santoku Manche Résine G10 Set Couteaux Japonais Longueur de la lame :Description du couteau santoku Le couteau de cuisine Santoku haut de gamme pour votre cuisine. Lame Damas forge main sur rsine et manche en fibre de verre G10. Tirez le meilleur parti de vos couteaux avec cette technique traditionnelle. Lame Damas : 73 couches d'acier VG10 Longueur Totale : 305mm Longueur de la lame : 178mm Epaisseur de la lame : 2,2mm Composition du manche : Rsine G10 Poids : 242g Duret (test de Rockwell) : 59 60 HRC Ne pas utiliser
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