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Composition du manche : Bois de Santal noir
parfaits pour trancher la viande et les légumes
les couteaux de chef
mais pas aussi tranchant que l'acier au carbone
La lame obtenue est très fiable et garantit un tranchant très tranchant
Couteau Japonais Véritable Couteau de Survie Composition du manche : BoisDescription du couteau japonais Dcouvrez la tradition des couteaux de cuisine japonais avec ce couteau de chef professionnel. Les couteaux vritables sont essentiellement la version japonaise des couteaux de chef occidentaux avec quelques modifications majeures. Ce magnifique couteau de chef oriental est fabriqu partir d'acier Damas 100% fait la main avec un manche de dernire gnration. Cette belle poigne est conue pour une utilisation longue et
