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Un Riesling racé
saucisse de foie
Ils assurent une cuisson homogène et offrent un joli rendu détaillé à votre gâteau
le Mittelbourg révèle une structure délicate et équilibrée
parfaitement soutenue par une acidité vive qui apporte tension et équilibre
Eau de Vie Classique Kirsch - Nusbaumer Pickup Only Un Riesling racéCette eau de vie est obtenue par fermentation de cerises noires durant 3 4 semaines. Ensuite, les cerises fermentes sont dnoyautes pour tre mises au repos pendant 6 8 semaines pour dvelopper davantage les armes. Aprs distillation, le kirsch est stock dans des cuves en inox avant d'tre rduit au degr grce l'eau de source de Steige; d'une grande puret car filtre naturellement par le schiste vosgien; avec une filtration froid pour parfaire la fabrication.
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