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Vieux Calvados
Achat de raisin de Gamay sur Fixin 100% Bio
Cépage : Cinsault
Après avoir travaillé en Australie
Carbone 14 2022
Fond Cyprès, La Syrah de la Pinède 2023, Languedoc Frederic Cossard Vieux CalvadosLa Syrah de la Pinde 2023 Appellation : Vin de France Rgion : Languedoc Cpage : Syrah Volume : 75cl Idal avec : un civet de sanglier Pur cpage riche et lgant, gourmand sur la fraise et le poivre. A la limite entre les Corbires et le Minervois cest Escales que Laetitia Ourliac et Rodolphe Gianesini on cre leur domaine de toutes pice il y a une vingtaine dannes : Fond Cyprs. Une quinzaine dhectares, au dpart complants de vieux Carignan et de grenaches.
