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Pour 100 g (valeurs calculées) : Énergie 2595 kJ | 626 kcal | Matières grasses 48
4 g | Sel <0
3% (écorces d'oranges 57%
Teneur en cacao 65% min
Si nécessaire
Chocolat moulu pâtes à tartiner Pour 100 g (valeurs calculées)Description Pour un chocolat chaud ou bien pour ptisser. Pour un chocolat chaud parfait : prparez 800 mL de lait ou 400 mL deau (ou pourquoi pas, de lait vgtal). Dans une casserole, faites frmir la solution choisie. Coupez le feu, ajoutez la totalit de ce sachet et foisonnez au mixeur plongeant ( dfaut, fouettez nergiquement). Si ncessaire, replacez feu doux pour faire paissir la prparation. Versez, dgustez. Conditionn en sachet transparent.
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