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- Amandes café : Amandes enrobées de chocolat noir et de poudre de café
avec un Saint Croix du Mont
ou utilisées dans des recettes plus élaborées comme des quiches ou des risottos
De texture crémeuse
Les 40 hectares de vignes du 1er Grand Cru Classé appartiennent à la famille Manoncourt depuis 1892
Saumon fumé Ecosse - 4 tranches Archive - Amandes café : AmandesRecette mythique de la Maison Petrossian depuis 1930, le saumon fum royal est prpar et fum selon des mthodes ancestrales, dans des fours traditionnels, sans aucune intervention mcanique, Prs de 8 jours de prparation sont ncessaires pour arriver une telle qualit de produit, une saveur unique et un fondant incomparable, Tranch la main, ce saumon fum au got puissant, symbole de lexcellence et du savoir faire Petrossian, est conditionn sous vide pour une
