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etc) et pauvre en humus et matières végétales
1 x 75cl Bolle 1865 Chasselas élevé sur lies 2022
Fruit de la Magie vigneronne inspirée par les étoiles
des fruits de mer et des viandes blanches
Le vignoble s'étend sur les flancs des coteaux ensoleillés et rocailleux du sud de la Montagne Noire de 200 à 400 m d'altitude
Mas Daumas Gassac, Aimé Guibert, VDP de l'Hérault Taille:75 etc) et pauvre en humusLe Mas de Daumas Gassac se niche sur un terroir exceptionnel dcouvert dans les annes 70 par le gographe et professeur Henri Enjalbert. Il dcouvrit en effet quil existait une quarantaine dhectares dun sol profond, parfaitement drain, riche en oxydes minraux (fer, cuivre, or, etc) et pauvre en humus et matires vgtales. Un terroir unique et exceptionnel.
