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Le Figatellu est une charcuterie que l'on consomme principalement pendant la saison froide de l'hiver
La Coppa est prise dans l'échine du porc
avec des notes de fleur d'oranger
Sa texture est ferme et fondante à la fois offrant une chair onctueuse en bouche du fait de l’utilisation d’un produit alternant couches de maigre et de gras
Bouteille de 70cl- 43% d'alcool
Charcuterie Assortiment Assortiments:Trio(Coppa/Lonzu/saucisson) Le Figatellu est une charcuterieCharcuterie de cochon rose. Charcuterie issu de cochon import et transform en Corse dans la pure tradition Assortiment de Cochon Rose : Coppa Prisuttu Saucisson Lonzu (dcoup & livr sous vide)
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