Jour Fruit - 2025 - Fabien Jouves - Cahors f3a1d9e5-f082-4ad6-ba74-e6e9ea4cadc6 Élevage de 10 mois sur

Élevage de 10 mois sur barriques de chêne français

dhal de lentilles corail riz blanc et curry madras

La réduction se fait lentement  à l' eau de la montagne noire

7 à 8 ans de fûts

Garde : 5-6 ans

Jour Fruit - 2025 - Fabien Jouves - Cahors f3a1d9e5-f082-4ad6-ba74-e6e9ea4cadc6 Élevage de 10 mois surRouge, Cahors, Mas Del Pri, Sud ouest, France AB 100 % Malbec Un cahors atypique trs frais, gourmand et digeste. Fabien Jouves produit un joli malbec issu de plusieurs parcelles des plateaux calcaires du causse Cadurcien. Accords : apritif, grillades, pan con tomate manchego, piperade de lgumes du soleil Servir 14 15 Garde : Non , siroter sur la jeunesse