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Sélectionné par la Maison Le Bourdonnec
la tendresse de la guimauve et la douceur du chocolat
Un assemblage de chardonnay et pinot blanc
pendant la campagne de pêche estivale
incarne le raffinement et l’excellence chocolatée de la Maison du Chocolat
Bûche Bosphore FDP Sélectionné par la Maison LeSur un biscuit pistache moelleux se dpose un croustillant pistache dlicatement croquant, le tout envelopp dun crmeux pistache fondant. Au cur, un confit dagrumes (clmentine, kalamansi, bergamote) apporte une touche vive, acidule et parfume qui rveille le palais. Lensemble est sublim par une ganache monte pistache, lgre et onctueuse, pour une finale tout en douceur.
