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ajoutées pendant la maturation
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des frometons et du travail de la terre
fromager à Paris
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BRIE FERMIER TRUFFÉ (180 GR.) vache ajoutées pendant la maturationAprs un affinage de 5 6 semaines, le Brie de Meaux est coup en deux puis garni d'une prparation base de Crme de Brillat et de dlicates lamelles de truffes noires du Prigord. Pour que la truffe dvoile tous ses armes, le Brie est de nouveau affin en cave quelques jours. Prix au kilo : 99,90 kg
US$ 45.00
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US$ 40.00
