Poivre noir de Madagascar Notre jus de truffe noire

Notre jus de truffe noire est obtenu après la première cuisson des truffes

qui reprend l’exploitation à la suite de ses parents

des pâtes ou du riz

aux notes florales

Best enjoyed on a blini or buttered bread

Poivre noir de Madagascar Notre jus de truffe noireLe poivre noir de Madagascar, appel aussi poivre sauvage Voatsiperifery, est cueilli la main sur de longues lianes pouvant atteindre 20 mtres de hauteur. La rcolte est ralise par des communauts malgaches au sein des forts primaires et secondaires de lle. Ce poivre noir de Madagascar est trs aromatique, port sur des notes boises et d'agrumes, et faiblement piquant. Il parfume tous les plats iods, viandes et sauces, mais sapprcie galement en dessert