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vinifiée en macération avec les peaux 1 mois en amphore puis élevée 1 an également en amphore
avec des nuances citronnées
Bearing Charles Dufour's label but made from vines of Pinot Noir belonging to his mother
and crafted with the utmost care
de fruit (le croquant du ciliegiolo) et de texture (le charnu du montepulciano)
Jus de Vilain 2017 Marsanne vinifiée en macération avec lesGamay (gamay Beaujolais) from a clay limestone soil, and vinified by carbonic maceration. Aging in vats. With its clay limestone soil, this Gamay (classic Gamay Beaujolais) is fruity and fresh.
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