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nom donné à cette poire dans le Sud de l'indre et l'Ouest de l'allier
Son citron n'est réputé pas comestible cru car trop amère mais on peut s'en servir malgré tout dans les plats chauffés car la poncirine (la molécule qui le rend amère) s'altère en partie à la cuisson
Source : base technique citant Breisch (CTIFL
confitures et conserves
naturellement froid
Poirier "William rouge" Taille:Scion 1 an racines nues 70/130cm nom donné à cette poireHistoire: William Rouge est une mutation spontane de la poire Williams (Bon Chrtien Williams). Concernant cette dernire, l'histoire est souvent confuse sur l'origine exacte des varits, et la paternit de varits aussi connues peu parfois tre l'objet d'enjeux qui nous dpassent. Voici donc 2 versions de l'origine de la poire William.. la gntique permettra peut tre un jour de dpartager l'un ou l'autre version. Mais aprs tout.. peu importe non? 1re version:
US$ 165.00
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