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Vinification using whole grapes in wooden vats
From old Friulano vines
wild herbs
direct with fine tannins
its spicy notes and its coated tannins
Tot 2017 Grüner veltliner Vinification using whole grapes inTous les cpages rouges (ull de llebre et syrah) et blancs (grenache blanc, parellada, macabeu, chenin, muscat) du domaine, vendangs ensemble, pour un rouge clairet. Un rouge clairet assez riche (millsime chaud) et aromatique, mais dot d'une frache acidit, avec une touche d'amertume sapide, jolie texture et longue finale.
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