Prosciutto et jambon de parme Format:papier Ce qu'elle ne cherche pourtant

Ce qu'elle ne cherche pourtant pas

en ne pardonnant rien à la mort ni à la vie trop pingre

Chacun des vers peut être pris isolément

Grâce à son ancienne belle-mère

ne serait-ce que pour remettre en question les valeurs d'une société dite « évoluée »

Prosciutto et jambon de parme Format:papier Ce qu'elle ne cherche pourtantDes artisans italiens pratiquent l'art de la salaison des viandes depuis des gnrations. L'auteur nous raconte la belle histoire de la fabrication de ces viandes. Elle nous fait visiter diffrentes rgions de l'Italie en nous prsentant les divers producteurs. Et elle nous offre aussi plus de 40 recettes d'antipasti, d'entres et de plats principaux. Dcouvrez des faons de faire et de manger typiques des rgions de l'Italie les plus rputes pour l'art de la