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cardamome verte
Pur cépage de vieilles vignes
Fruit noir mur cassis le tout en finesse et en longueur
Petit Jo 20213
Cépage : Carignan Volume : 75cl
Maxime Crotet, Macération 2024, Bourgogne Ad Vinum cardamome verteMacration 2024 Appellation : Vin de France Rgion : Bourgogne Cpage : Aligot Volume : 75cl Originaire du Pays beaunois, Maxime Crotet a grandi dans lunivers du vin, son grand pre tenant l'Hostellerie de Levernois. Il se forme chez Frdric Cossard, o il apprend la viticulture biologique et la vinification sans soufre. Aprs une dizaine d'annes, il lance son propre ngoce en 2021, trouvant une cuverie Beaune. L'abus d'alcool est dangereux pour la sant,
