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Pourcentage de riz restant (après polissage) : 60
L’un des premiers Awa Sakés
Confiture de fruits mûrs (prune)
Il s'agit d'un whisky de malt
Première distillerie de la maison Nikka
Denshu Tokubetsu Junmai Hanafubuki 55 1800ml vinsjaponais Pourcentage de riz restant (aprèsCatgorie : Tokubetsu Junmai Volume (ml) : 1800ml Degr d'alcool : 15,6% Rgion de provenance : Aomori Brasserie : Nishida shuz Varit de riz : Hanafubuki Pourcentage de riz restant (aprs polissage) : 55 Ce sak japonais est parfaitement reprsentatif des junmais. Sec au premier abord, il laisse peu peu deviner le volume, avec un bouquet subtil de fleurs, d'pices, de fruits et de foin frais, quilibr par une saveur agrable d'umami. Equilibre idal entre une
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