TOGIHARU INOX GYUTOU Longueur de lame:240 Our two-sided sharpening stones are

Our two-sided sharpening stones are convenient for beginners

avec son affûtage 50/50 conviendra parfaitement aux droitiers comme aux gauchers

The long symmetrically curved blade is designed to slice sushi rolls and battera sushi in one rolling slice without crushing them

finition en miroir intégrale

L’étroitesse de la lame permet de minimiser les frictions lors de la découpe des viandes et des poissons

TOGIHARU INOX GYUTOU Longueur de lame:240 Our two-sided sharpening stones areLe Gyutou est lquivalent Japonais du couteau de Chef occidental. Cest un couteau multi usage qui peut tre utilis pour dcouper la viande, les poissons et les lgumes. Lgers et fins, ces couteaux ont une lame plus tranchante et plus durable que la plupart des couteaux occidentaux. The Gyuto is a versatile chef's knife. It can be used for cutting meat, fish and vegetables, making it suitable for preparing Western cuisine. Lightweight and thin, Japanese