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C'est d'ailleurs là qu'en 1841
légèrement rafraîchi
Le jus de corossol est un classique de la Caraïbe et des îles de l'océan Indien
où on l'appelle obi ou goro
accompagné de riz gluant à la noix de coco comme en Thaïlande
Confit de Fleurs de Bissap (hibiscus Sabdariffa) martinique C'est d'ailleurs là qu'en 1841Confit de fleurs de bissap (hibiscus sabdariffa) La Runion Ce confit artisanal est prpar sur l'le de La Runion par Les Confituriers de La Runion, partir de fleurs d'hibiscus sabdariffa et de sucre de canne runionnais. Le bissap est la fleur qui donne la clbre boisson rouge consomme en Afrique de l'Ouest et aux Carabes, o on l'appelle aussi oseille de Guine. On retrouve dans ce confit sa couleur rouge profond et son got singulier : des notes florales
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