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à Strasbourg
sur une Diedrich IR-12 noire
ainsi qu’aux mules infatigables qui transportent le café à travers les Andes depuis des générations
laissez-vous surprendre
Fermentation : Lavée
Atelier d'initiation au café de spécialité - samedi 27 Juin 2026 - Strasbourg _tab_cafe-selection-rouge à StrasbourgRservez votre place pour notre atelier d'initiation au caf de spcialit du samedi 27 Juin 2026 Strasbourg. Lors de cet atelier de 2h, vous serez amen. e. s comprendre les grandes tapes que traverse le grain de caf vert jusqu' la tasse; Une rapide introduction thorique permettra de rappeler les maillons de la filire caf, ainsi que les fondamentaux de la dmarche du caf de spcialit. Vous assisterez ensuite la ralisation d'une mini broche de torrfaction
US$ 45.00
US$ 32.00
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