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Le processus de vinification privilégie la douceur
500 vines per hectare and yields limited to 35 hl/ha guarantee remarkable quality
complétées par du Chardonnay et du Sauvignon Blanc
les planches de charcuterie
without crushing the grapes
Saint Louis 2018 Contenance:75 cL Le processus de vinification privilégieLa cuve est issue de syrah pure, provenant de vieilles vignes certifies bio, soigneusement palisses et vendanges la main pour garantir une rcolte optimale. Le processus de vinification privilgie la douceur, avec un grappage mticuleux et l'absence de foulage, laissant les baies entires en cuve. Un levage de six mois en fts affine les tanins, suivi d'une mise en bouteille dans nos caves de Limoux, garantissant un produit final d'une qualit
US$ 125.00
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