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en glace ou en mousse
La goyave donne une confiture onctueuse au parfum qu'on reconnaît entre mille : douce
même si la peau reste verte
laissez-le à température ambiante et guettez le bon moment : la peau commence à se craqueler légèrement et le fruit devient souple au toucher
La Box DégageOce
Cœur de bœuf de l'Île de La Réunion sans sucre ajouté en glace ou en mousseCur de buf de La Runion, l'annone la chair de crme Le cur de buf est un fruit exotique rare de la famille des annones, cousin du corossol et de la pomme cannelle. Son nom vient tout simplement de sa forme : un gros cur la peau finement cloisonne, qui vire du vert au brun ros en mrissant. Sous cette peau, la chair blanche est crmeuse et fondante, trs sucre et presque sans acidit, avec des notes de vanille, de banane et de crme dessert. Une texture
