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• Palet ganache caramel et fleur de sel
provenant de plusieurs vendanges parfaitement conduites à maturité
- Rillets pur canard du sud-ouest
Ces toasts marient la douceur acidulée des cerises et des canneberges au croquant des amandes et des graines de lin
- Miel au gingembre
Miel de lavande - 250g Archive • Palet ganache caramel etUn miel dexception issu des fleurs de lavande du Sud de la France, reconnu pour sa texture crmeuse et son parfum floral intense. la fois dlicat et caractristique, il incarne toute lauthenticit du terroir provenal et sduit par sa douceur naturelle et sa finesse aromatique.
