Mangue mahachanok igname chaud ou froid

chaud ou froid

presque fermentée

aux salades ou aux smoothies

ce qui lui permet de voyager dans de bonnes conditions

Elle accompagne aussi très bien un fromage frais et s'utilise en pâtisserie pour parfumer un cake

Mangue mahachanok igname chaud ou froidMangue Mahachanok, une varit de dgustation encore confidentielle Reconnaissable sa forme allonge et fine, parfois lgrement incurve, la mangue Mahachanok arbore une peau jaune dor qui se teinte de rose ou d'orang maturit. Cette varit d'origine thalandaise reste peu connue en France, ce qui en fait une jolie dcouverte pour les amateurs de mangues premium. Sa chair est fondante, lisse et trs peu fibreuse. Le got est doux, subtilement sucr, avec des notes