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Lame Damas : 108 couches d'acier
Remplissez votre poche avec l'un des meilleurs couteaux au monde
L'acier du couteau de chef Gyuto et le célèbre profil de lame convexe offrent un niveau de performance de coupe avec une excellente rétention des bords
nos couteaux japonais uniques viennent s'ajouter à notre gamme de couteaux japonais spéciaux en acier super multicouche
Dureté (test de Rockwell) :60 HRC
Coupreret Nakiri Japonais Set Couteaux Japonais Lame Damas : 108 couchesDescription du Couteau Japonais Les couperets Nakiri sont un incontournable des ustensiles de cuisine asiatiques. Bien que sa forme ressemble celle d'un couteau de cuisine occidental, cette lame est plus fine et plus lgre. Il est conu pour dchiqueter, trancher et couper en ds. La surface gnreuse facilite galement le ramassage et le transfert des ingrdients hachs. Nous vous fournissons des couteaux spcialiss qui combinent une technologie de pointe avec
