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Dopo la diraspatura
che ben si presta a diversi tipi di vinificazione
Cosa volere di più
L'assaggio evidenzia una nota fresca e sapida sostenuta da un corpo di tutto rispetto
nasce da grappoli che vengono raccolti tra la seconda e la terza decade di agosto
trento spumante doc brut millesimato 2022 revi W51_omaggio_feudi Dopo la diraspaturaGiallo paglierino carico con perlage persistente e sottile. Al naso arrivano note floreali e sentori fruttati di pesca a polpa bianca. Accenni di pane tostato e di liquirizia. Al sorso equilibrato, con una buona acidit e molto persistente. Il retrogusto leggermente sapido con sfumature agrumate. Il Brut Millesimato di Rev rifermenta lentamente in bottiglia a contatto con i lieviti per almeno 30 mesi. Si dimostra elegante e raffinato, eclettico e
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